减脂锡纸龙利鱼

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用料  

龙利鱼
配菜自选
粉丝
西红柿
葱姜蒜
盐,料酒,白胡椒,生抽,蚝油,糖

减脂锡纸龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼切花刀,放料酒,盐,白胡椒粉腌一个小时。

    减脂锡纸龙利鱼的做法 步骤1
  2. 电饼档上放锡纸,底层铺上自己喜欢的配菜,但粉丝强烈推荐。

    减脂锡纸龙利鱼的做法 步骤2
  3. 放上腌好的龙利鱼,表层浇上炒好的番茄酱(炒锅放少许油加葱姜蒜炝锅,倒入切成丁的番茄,加盐,糖,生抽,蚝油少许水中火慢炒,炒成番茄酱)

    减脂锡纸龙利鱼的做法 步骤3
  4. 再盖上一层锡纸,把四边都包得严严实实的(一定要包严实避免漏汤),盖上电饼档锅盖,中火焖十分钟(电饼档内不用加水,在焖的过程中锡纸会鼓起包,不要害怕继续焖)

    减脂锡纸龙利鱼的做法 步骤4
  5. 十分钟后剪开顶层锡纸(小心蒸汽烫手哦)开吃,有鱼有粉丝有菜,减脂营养全又好吃😋

    减脂锡纸龙利鱼的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

减脂锡纸龙利鱼相关分类

该菜谱发布于 2020-04-23 17:21:25
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减脂锡纸龙利鱼的答疑

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