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豆瓣酱炖框镜鱼

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用料  

豆瓣酱 2勺
料酒 适量
葱姜蒜 干
八角 2个
糖 适量
盐 适量
鸡精 适量
辣椒 适量

豆瓣酱炖框镜鱼的做法  

  1. 框镜鱼切刀花放入油锅多煎一会拿出来

    豆瓣酱炖框镜鱼的做法 步骤1

  2. 准备辅料葱姜蒜辣椒豆瓣酱，八角

    豆瓣酱炖框镜鱼的做法 步骤2

  3. 爆香葱姜蒜辣椒，放入豆瓣酱炒均，倒入料酒和唐，放入煎完的鱼，炒一会翻个个

    豆瓣酱炖框镜鱼的做法 步骤3

  4. 加入水，把水换成啤酒就更好了，水多可以不盖盖子，大小火主要看水多少，大约半个小时收汁，

    豆瓣酱炖框镜鱼的做法 步骤4

  5. 盛出放入葱花点缀！

    豆瓣酱炖框镜鱼的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2020-04-23 17:21:37
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