卤味鸭翅鸭胗

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唉有卤味没有酒

用料  

鸭胗
生抽
白糖
大蒜
老抽
花椒
香叶
桂皮
干辣椒
八角
草果
冰糖

卤味鸭翅鸭胗的做法  

  1. 水烧开放入食材煮开

    卤味鸭翅鸭胗的做法 步骤1
  2. 捞出清水洗干净

    卤味鸭翅鸭胗的做法 步骤2
  3. 放入卤水中开盖大火煮十分钟后转小火慢慢煮

    卤味鸭翅鸭胗的做法 步骤3
  4. 继续煮

    卤味鸭翅鸭胗的做法 步骤4
  5. 鸭翅上色提前捞出

    卤味鸭翅鸭胗的做法 步骤5
  6. 鸭胗继续泡澡没法拍照了……

    卤味鸭翅鸭胗的做法 步骤6

小贴士

卤水一门学问啊……
 

卤味鸭翅鸭胗相关分类

该菜谱发布于 2020-04-23 17:57:23
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卤味鸭翅鸭胗的答疑

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