圆白菜粉丝馅饼
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人做过这道菜
少爷家的御膳房
用料
| 面粉 | 500克 |
| 热水 | 150克 |
| 冷水 | 150克 |
| 食用油 | 2勺 |
| 盐 | 3克 |
| 馅料蔬菜没有具体，调料我是根据自己用菜的量调制 | |
| 圆白菜 | |
| 红胡萝卜 | |
| 西葫芦 | |
| 粉丝 | |
| 鸡蛋 | |
| 虾米 | 喜欢放不喜欢还可以不放 |
| 耗油 | |
| 生抽，老抽少许提色 | |
| 香油或者熟油 | |
| 十三香(五香粉都可以提味) |
圆白菜粉丝馅饼的做法
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面粉中放少许盐，将面粉中的盐和匀分成两半，一半开水和面，一半凉水和面。
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面成这个状态时放入油，和和成面团醒发15分钟！
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15分钟后将面团揉匀，倒入油醒发！(我是午餐和好晚餐使用，面更有精到)
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准备馅料😊
我的馅料全部切成丝状啦😜
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将调料放入准备好的
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将醒好的面分成大小相等的小剂子
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包好的馅饼放入电饼铛中
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教程可能不太详细，不懂不明白的地方请大家私信给我！我会继续努力！
小贴士
如果想吃酥脆感觉的可以多放点油酥
