无糖花生酥

1 人做过这道菜

用料  

花生酱(自制) 100g
蛋黄 51g(可不放)
黄油 30g(可减量也可不加或替换)
面粉 50克(燕麦粉可替)
按照粉质的吸水性调节或替换

无糖花生酥的做法  

  1. 软化好的黄油(可用刮刀轻易推开)+花生酱+蛋黄搅拌均匀

    无糖花生酥的做法 步骤1
  2. +面粉(或燕麦粉),拌至看不见粉末

    无糖花生酥的做法 步骤2
  3. 揉成光滑面团

    无糖花生酥的做法 步骤3
  4. 压平(厚度按照个人喜好),放冰箱冷冻(我冻了5h,因为我把它忘记了😥)

    无糖花生酥的做法 步骤4
  5. 用模具或者直接切(喜欢什么形状就整成什么样),放入预热好的烤箱烤(温度按照你烤箱的脾气自行调节),注意观察以免上色太深

    无糖花生酥的做法 步骤5
  6. 我没烤好,龟裂了(估计温度一开始太高了),而且有几块太酥了拿不起来

    无糖花生酥的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

无糖花生酥相关分类

该菜谱发布于 2020-04-23 18:05:42
27 收藏


作者0-_0的其他菜谱

无糖花生酥的答疑

登录查看全部1条答疑