像蒸蛋一样嫩的西红柿包浆豆腐

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一道极其简单原汁原味的家常菜。好吃的🍅从来不会让人失望➕包浆豆腐就是鲜嫩可口的满分菜肴了,像蒸蛋一样嫩滑的口感😋

用料  

包浆豆腐 1盒/260克
番茄 2个/400克左右
独蒜 1个
3克左右
小葱 2根
食用油 适量

像蒸蛋一样嫩的西红柿包浆豆腐的做法  

  1. 番茄去皮切块,大蒜、小葱切碎备用

    像蒸蛋一样嫩的西红柿包浆豆腐的做法 步骤1
  2. 锅中倒入适量食用油烧至八成热,放入蒜米炒香,再放入番茄、盐炒出汁;

    像蒸蛋一样嫩的西红柿包浆豆腐的做法 步骤2
  3. 炒出汁的番茄转入小砂锅,放入包浆豆腐,要一块一块的放进锅里,小火煮至豆腐鼓鼓的即可关火

    像蒸蛋一样嫩的西红柿包浆豆腐的做法 步骤3
  4. 撒上葱花即可上桌享用啦

    像蒸蛋一样嫩的西红柿包浆豆腐的做法 步骤4
  5. 来个像蒸蛋一样的细节图

    像蒸蛋一样嫩的西红柿包浆豆腐的做法 步骤5

小贴士

好像没有什么特别注意的事项:就是番茄味道一定要好,我用的普罗旺斯西红柿🍅;再就是煮到豆腐鼓鼓的就说明已经包浆了;如果汤汁不够请加少量清水或增加番茄的量!

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2020-04-23 18:09:38
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