香酥五香炸蘑菇

2 人做过这道菜

用料  

玉米淀粉:80
面粉:80
鸡蛋:1
五香粉:适量
盐:适量
油:适量
蘑菇:一斤

香酥五香炸蘑菇的做法  

  1. 蘑菇摘成小块,热水煮软,捞出过凉水,攥干水分,备用

    香酥五香炸蘑菇的做法 步骤1
  2. 面粉,玉米淀粉比例:1:1,加入一个鸡蛋,五香粉,盐,搅拌均匀成粘稠的面糊,加入适量油,(加入一点油,炸出的蘑菇香脆,不会软塌哦)

    香酥五香炸蘑菇的做法 步骤2
  3. 取适量蘑菇放在面糊里,

    香酥五香炸蘑菇的做法 步骤3
  4. 锅内放油,油温热后,一块一块放入蘑菇,

    香酥五香炸蘑菇的做法 步骤4
  5. 炸至变硬之后捞出,复炸一遍,至金黄,

  6. 炸好撒烧烤料,好香

    香酥五香炸蘑菇的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

香酥五香炸蘑菇相关分类

该菜谱发布于 2020-04-23 18:14:12
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香酥五香炸蘑菇的答疑

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