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蒸
豆豉蒸排骨
豆豉蒸排骨
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周周得闲
用蒸鱼豉油和豆瓣酱里的豆豉代替圈友方子中的豆豉😄，味道和避风塘的有的一拼✌️
用料
排骨
10小块
蒸鱼豉油
5ml
豆瓣酱
4g
蒜末
2瓣
糖
5-8克
淀粉
10g
油
3克
红尖椒圈
装饰用
葱丝
装饰用
豆豉蒸排骨的做法
改了圈友的好多料
上述酱料抓均后（最好冷藏1小时，我实际10分钟就蒸了，肉质也不老😄），蒸18-20分钟，出锅前放上葱丝即可。
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该菜谱发布于 2020-04-23 18:24:42
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周周得闲
