保鲜盒烤巧克力布朗尼

准备配料。因为没有黑巧克力，所以用黑巧克力酱代替。

将巧克力酱，可可粉，搅拌均匀。

放入黄油，隔热水化开，继续搅拌均匀。

糖和盐称重。

把糖，盐放入鸡蛋内。

用打蛋器搅拌均匀。

将搅拌好的鸡蛋液倒入巧克力液中，拌匀。

倒入朗姆酒，我是一小瓶盖，基本也就10克。

筛入低筋面粉和泡打粉，充分搅拌，无面粉颗粒。

保鲜盒垫硅油纸，倒入搅拌好的巧克力全部液体，可以撒上坚果仁碎，放入烤箱，缓烤180度35分钟。

如果需要有硬壳的感觉，可以再强烤3分钟。

芬香扑鼻的巧克力布朗尼完成，因为甜度很高，所以每次一小块即可，再冲杯咖啡，悠闲的下午就过去了。

表面有点裂，可能温度有点高，可以根据自家烤箱调节。

光泽还是不错，味道也很好。

切开可以看到果仁哦！