照烧鸡肉串
0
人做过这道菜
爱做菜的张老师
买到特别好的洋葱，于是就有了这道每次去日料店必点的串串。
用料
照烧鸡肉串的做法
-
1、鸡腿肉切成3cm大小的小块。（也可以买现成的鸡腿丁）
-
2、鸡腿肉里加入照烧酱、生抽、生粉拌匀腌制20分钟。
-
3、用竹签将鸡块、洋葱、青椒间隔串起来。
-
4、烤箱150度预热10分钟，然后将鸡肉串放在烤盘上，150度烤10分钟后翻个面再烤10分钟。装盘后淋上汁水，撒一些黑胡椒。
小贴士
1、建议用带皮的鸡腿肉，烤出来比较鲜嫩多汁。
2、一定要放在烤盘上，这样汁水不会漏掉。烤完后将汁水淋在肉串上。
2、洋葱和青椒都可以不用放盐，肉质的味道会渗入其中。
2、一定要放在烤盘上，这样汁水不会漏掉。烤完后将汁水淋在肉串上。
2、洋葱和青椒都可以不用放盐，肉质的味道会渗入其中。
