布朗尼 from🇫🇷蓝带

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十人份 20*20cm模具
大家酌情减糖,布朗尼不要糖太少了,会影响蛋糕质地

用料  

鸡蛋 4个
黄油 225克
巧克力 125克 可可脂含量50%~70%
核桃 100克
低筋面粉 50克
可可粉 20克
细砂糖 125克
红糖 125克

布朗尼 from🇫🇷蓝带的做法  

  1. 烤箱预热170℃ 在模具中铺上烤盘纸

  2. 巧克力和黄油隔热水搅拌至融化

  3. 蛋和糖类搅拌至浓稠起泡

  4. 将步骤3的液体加入步骤2中,加入过筛的可可粉和低筋面粉以及切碎的核桃

  5. 放入预热好的烤箱烤30min,之后取出放凉切块

 

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该菜谱发布于 2020-04-23 19:13:12
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