蒜香花蛤

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全家都可以吃的花蛤

用料  

花蛤 20块
1个
大葱 1根
少量
蚝油 2勺
生抽 3勺
青辣椒 1个
红辣椒 1个
小葱香菜

蒜香花蛤的做法  

  1. 烧一锅热水,将花蛤放入煮滚捞出,冷水冲洗。

  2. 油锅热,放入生煎、葱、蒜头、青红辣椒煸,再放入蚝油、生抽煸出香味。放入花蛤翻炒几分钟,放盐翻炒,加入热水煮熟。放入小葱段和香菜翻炒盛出。

小贴士

如果喜欢生粉的,在碗里倒入少量生粉,用水拌匀。在第二步,加入热水煮几分钟后,倒入。煮几分钟后放小葱段和香菜。
 
该菜谱发布于 2020-04-23 19:15:30
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