懒人红烧排骨
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人做过这道菜
阿魔阿烁
外面买过烧排骨很好吃，自己试着做了不赖。应该是最容易做的方案了。
用料
懒人红烧排骨的做法
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排骨先焯水，冷水下锅，煮到沸腾。冷水冲洗干净。 热锅下油下蒜头，把排骨煎到两面发黄。
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加入2勺生抽，1勺老抽，翻炒上色。 加热水淹没排骨，开大火煮，按自己口味加盐和白糖。建议多点糖。
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煮到水少了，加入淀粉水，大火煮一会留点汁水，就可以出锅。
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再加点香菜，看起来更有食欲了。
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沾着底下的酱汁吃、非常下饭。
小贴士
偷懒方案是，煎排骨两面发黄，然后把所有酱汁淀粉盐白糖都调一个碗里加水搅拌，一口气倒进去，淹没排骨，煮到水比较少就ok。
