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菠萝蜜冰淇淋🍦

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爱吃的姚姚的厨房  爱吃的姚姚
消灭吃不完的菠萝蜜的好方法

用料  

菠萝蜜果肉 200克
牛奶 150克
蛋黄 2个
牛奶 50克（用在蛋黄）
白糖 30克
淡奶油 300克

菠萝蜜冰淇淋🍦的做法  

  1. 把菠萝蜜去核，把果肉撕开

    菠萝蜜冰淇淋🍦的做法 步骤1

  2. 放入榨汁机加入150克牛奶

    菠萝蜜冰淇淋🍦的做法 步骤2

  3. 变成了果酱，我里面没有放糖，因为这次买的菠萝蜜本来很甜。

    菠萝蜜冰淇淋🍦的做法 步骤3

  4. 两个蛋黄➕50克牛奶➕30克白糖隔热搅拌

    菠萝蜜冰淇淋🍦的做法 步骤4

  5. 这次换了这个淡奶油，用300克淡奶油加10克白糖打发

    菠萝蜜冰淇淋🍦的做法 步骤5

  6. 打发好的淡奶油

    菠萝蜜冰淇淋🍦的做法 步骤6

  7. 将蛋黄液倒入淡奶油中，搅拌混合

    菠萝蜜冰淇淋🍦的做法 步骤7

  8. 再把菠萝蜜果酱倒入淡奶油中，充分搅拌混合在一起

    菠萝蜜冰淇淋🍦的做法 步骤8

  9. 装入模具中

    菠萝蜜冰淇淋🍦的做法 步骤9

  10. 满满的3盒

    菠萝蜜冰淇淋🍦的做法 步骤10

  11. 放入冰箱冷冻4小时以上，稍后补图看成品

    菠萝蜜冰淇淋🍦的做法 步骤11

  12. 来吃

    菠萝蜜冰淇淋🍦的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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菠萝蜜冰淇淋🍦相关分类

甜品 榨汁机
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该菜谱发布于 2020-04-23 20:13:41
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