蛋黄溶豆

准备好工具及食材，来点音乐也是可以的。

趁鸡蛋不注意把它敲开，取出蛋黄。滴几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发蛋黄至黏稠状。
对！是打蛋黄，你没听错。蛋白不要了。

加入婴儿奶粉，搅拌均匀，至无颗粒状。

装进裱花袋，没有的话就用保鲜袋啊。
但是保鲜袋底部有条厚边，得修剪一下才是完美的锥形。

烤盘一个，油纸一张，裱花袋尖角剪牙签大小的洞洞，挤在油纸上。
不用担心挤的不好看，最终会下塌成完美的弧度。这一步就可以知道，蛋黄打的越粘稠，下塌就越不明显，做出来的豆豆就越圆。打的不够粘稠就会像图中那些，抱团抗义，一烤就成手指饼了。
烤箱预热，中层100度，烤10分钟。先关火，稍冷下来再打开。中途打开会下塌，起皱纹，除非你有这爱好。

趁还有余温赶紧装起来，不然会回潮，回潮后吃起来像…泡馍？

顾着做也忘记先洗个辅食盒了，先拿储奶袋装着吧～～谢谢！