准备小洋葱3个，东北管这玩意叫毛葱，烧烤必备，去皮切块
准备化好的羊排用厨房纸巾将表面的水吸干
切好的洋葱放入碗中，加入两勺孜然粉抓匀，用保鲜膜封好腌制半个小时
将腌好的羊排摆入烤盘，预热5分钟在上层烤制10分钟拿出来翻面刷油，这里可以把羊排出的水倒掉换张油纸继续烤制10分钟。（这里没有把腌料放到一起烤因为洋葱会出水，羊排本身也会出水）
这里我是自己拌的蘸料，用孜然粒，熟芝麻，孜然粉，辣椒粉，盐，羊排出锅以后就可以开动了
上传你做的烤羊排
捡柴火呢
