先把龍蝦洗淨，放血，對半切，再切塊。這我忘了拍照。
在盤子上鋪上粉絲，擺上龍蝦，在龍蝦上鋪上蒜蓉，姜片，灑上一些岩鹽，再澆上一些米酒，就可以上鍋啦。
鍋中水開，上龍蝦大火蒸8分鐘，我這只龍蝦是1斤4兩的，起鍋除去姜片，灑上蔥花，澆上熱油，上桌開吃，總之我們母子吃的很開心。
上传你做的蒜蓉龍蝦
真性如是
