鸡腿和无骨鸡爪冷水下锅，放入料酒姜片，煮开撇去血沫，在煮三分钟。洗净备用。
起油锅，放入冰糖炒出糖色，倒入开水，放入卤料包，和各种调料以及食材。煮开小火慢炖。
把食材通通放进去
一个小时后，关火，放一个晚上，让它更加入味。明天收汁就行了。
上传你做的卤手枪腿
范瑾瑜
