灯盏糕-温州人的小吃

0 人做过这道菜
其实我是没想发教程的,但是看别人的教程里不详细,怕以后忘了,所以留着自用。

用料  

面糊
面粉 250克
淀粉 150克
8克
420克
5克
馅料
鸡蛋 自己看着放
白萝卜 1只
自己看着放

灯盏糕-温州人的小吃的做法  

  1. 肉切成条,用老酒、酱油、黑胡椒粉、玉米淀粉(一点点)腌制 备用。

  2. 白萝卜擦成丝,放一丝丝盐调味,沥水备用。

    灯盏糕-温州人的小吃的做法 步骤2
  3. 把“面糊”里所有的材料混合 备用。

    灯盏糕-温州人的小吃的做法 步骤3
  4. 倒油,油要超过铁勺。让铁勺在锅里加热到一定的温度,倒上面糊,加萝卜丝、鸡蛋、肉条,再加上面糊直至包裹着内陷,放回锅里,等表面没有流动性面糊就尝试脱膜,然后双面炸至金黄,就可出锅。

    灯盏糕-温州人的小吃的做法 步骤4
 

灯盏糕-温州人的小吃相关分类

该菜谱发布于 2020-04-23 21:09:22
38 收藏


灯盏糕-温州人的小吃的答疑

关于灯盏糕-温州人的小吃的做法还有疑问? 登录提一个问题