①取两块巧克力②加1/3纯奶③加适量糖④微波炉高温10分钟加热⑤趁热搅拌,放凉
①淡奶油在低温打发(我在外面放冰水)②先高档再低档速,3分钟左右打发好,过程加适量糖
①找一个漂亮的容器②放打发的奶油和冷却的液态巧克力
拌匀奶油和巧克力酱
盖上盖子冷宫雪藏3-4小时
开吃
总流程图
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