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生酮低碳炸鸡

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芥末么么么的厨房  芥末么么么

用料  

盐 适量
鸡腿肉 300g
面筋粉 60g
蒜 10瓣
椒盐 20克
辣椒粉 2勺
孜然粉 2勺

生酮低碳炸鸡的做法  

  1. 鸡腿肉切块，除了面筋粉以外的东西腌制一晚上

    生酮低碳炸鸡的做法 步骤1

  2. 裹一层面筋粉，里面也可以先裹一层蛋液再裹粉，我比较懒，就没裹，喜欢皮厚的，可以裹完一层再过遍凉水继续多裹几层

    生酮低碳炸鸡的做法 步骤2

  3. 先小火炸一次如图

    生酮低碳炸鸡的做法 步骤3

  4. 炸完一次复炸，喜欢的可以撒上一些辣椒孜然

    生酮低碳炸鸡的做法 步骤4

小贴士

面筋粉较粘，过完粉快点炸，不要把肉堆在一起。
面筋粉里可以放点椒盐和盐味道更香浓

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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该菜谱发布于 2020-04-23 21:17:31
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