1️⃣煮西米
水烧开之后,放入西米煮五分钟左右关火焖二十分钟。没有白芯即可
2️⃣过凉水
煮好的西米,过一遍凉水。原本煮西米的水倒掉。过完一遍凉水之后,重新放水煮。煮好再加糖
3️⃣切芒果
把芒果切开两半,把芒果核去掉
4️⃣切芒果块
对半切好之后,在芒果无核的两边用刀横切竖切成网格状,轻微用力把芒果掰开,用刀或勺子将芒果从皮上切下即可
5️⃣加奶
舀一碗西米加上芒果块,再加上炼奶跟牛奶。搅拌一下,美味的芒果西米露就做好啦!
西米个个都这么大,非常Q弹爽滑。一碗颜值高又美味的芒果西米露就做好啦!放进冰箱冷藏一下更好吃哟!