北海道戚风

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来自君之的配方很完美,我用这个量做了6个小纸杯

用料  

戚风蛋糕部分:
蛋黄 2个
玉米油 15克
牛奶 15克
赤藓糖醇 15克(3克)
低筋面粉 17克
蛋清 3个
赤藓糖醇 25克(23.4克)
柠檬汁 5滴
香草夹心部分:
鸡蛋黄 1个
赤藓糖醇 25克(10)
玉米淀粉 5克
低筋面粉 5克
牛奶 100克
香草精 几滴
淡奶油 50克

北海道戚风的做法  

  1. 1

    北海道戚风的做法 步骤1
  2. 2

    北海道戚风的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-04-23 22:38:14
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