冰冻柠檬汁

洗净削皮的柠檬果，一定要把黄色皮去干净不然很苦，但是皮不要扔，熬水泡脚除臭，没有脚臭脚痒的也可以增香。

顺着果切，这样汁不会留出来，把籽粒一定要取干净，不然对料理机刀片会有影响。

用刀切成小块，方便搅拌，白色的茎是可以食用的；柠檬放入料理机杯中加上小半碗凉开水开始搅拌，这样容易转动以免糊起。

我用的是烘焙模具，冰格磨具也可以。

把搅拌好的汁，放入裱花袋，尖头处剪一个小洞，方便挤出，也可以用保鲜袋这样操作方便即快捷。

挤好后把边缘处用勺子刮进去这样会美观一点。

放入冰箱冷冻两小时以后即可，最后用保鲜袋装好放入冷冻室，需要时取一块再配上蜂蜜加入温开水调匀，不能用鲜开水，会破坏营养。这样做再多的柠檬也不会浪费！