脱皮绿豆浸泡一晚，主锅放水1000克，将绿豆放蒸锅里40分钟/∨/1速蒸熟。
主锅清空，放入蒸熟的绿豆1分钟/10速/打碎。
加入黄油。2分钟/∨/5速。最后1分钟加入糖和麦芽糖拌匀。
将绿豆沙分成30克一份，馅料分成20克1份，像包汤圆一样包好，用月饼模印压成形，放入纸托，放冰箱冷藏后食用口感更好。
可以吃了。
上传你做的美善品—绿豆糕
中山芳子
