南瓜切1厘米宽,大的小的两圈,差不多就250g。上锅蒸三五分钟熟了即可。
南瓜🎃压成泥后加入面粉和酵母揉光,醒发至按压不回弹的蜂窝状。
醒发好的面团因为有南瓜特别软,加入多点面粉揉光成圆柱状,切成3厘米宽长条即可,方便宝宝抓取。两头不平整面团搓成圆的放中间。
盖湿布醒至变大变轻后上汽蒸15min焖5min即可。刚好一小锅
上传你做的宝宝版南瓜🎃馒头