宝宝版南瓜🎃馒头

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南瓜🎃本身太甜腻,做成馒头后,天然微甜,口感棒棒哒!

用料  

南瓜 250克
酵母 2克
面粉 200克

宝宝版南瓜🎃馒头的做法  

  1. 南瓜切1厘米宽,大的小的两圈,差不多就250g。上锅蒸三五分钟熟了即可。

  2. 南瓜🎃压成泥后加入面粉和酵母揉光,醒发至按压不回弹的蜂窝状。

  3. 醒发好的面团因为有南瓜特别软,加入多点面粉揉光成圆柱状,切成3厘米宽长条即可,方便宝宝抓取。两头不平整面团搓成圆的放中间。

    宝宝版南瓜🎃馒头的做法 步骤3
  4. 盖湿布醒至变大变轻后上汽蒸15min焖5min即可。刚好一小锅

    宝宝版南瓜🎃馒头的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-23 23:39:09
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宝宝版南瓜🎃馒头的答疑

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