奶香肉松餐包

0 人做过这道菜
配方参考我的另一个菜谱“奶香小餐包”。今天在原来的基础上,加了点肉松卷在里面,并且换了一个模具(25cm-15cm-5cm),量也刚好。

用料  

其它用料见我的另一菜谱“奶香小餐包”
肉松 适量

奶香肉松餐包的做法  

  1. 前面揉面和一发的步骤和原来都一样。这里不再重复啦。

  2. 一发好后取出面包机,多揉揉排气,平均分为四分。每份揉圆,拍扁,擀平,擀成大约10cm宽20cm长,在上面抹一些蛋液,撒肉松,再从短边开始往上卷起。重复四次。也可以撒蔓越莓葡萄干儿或者你喜欢的任何馅儿,只是注意适量。

  3. 做好的四个卷儿依次放进模具。

    奶香肉松餐包的做法 步骤3
  4. 烤箱35度发酵35分钟,下面记得放盘温水。

    奶香肉松餐包的做法 步骤4
  5. 烤箱预热170度。刷蛋液,撒芝麻。

    奶香肉松餐包的做法 步骤5
  6. 进炉。烤了15分钟时我加盖了锡纸。一共烤20分钟。

    奶香肉松餐包的做法 步骤6
  7. 烤箱里面那一部分可能锡纸没盖好,颜色还是偏焦。但里面不影响。

    奶香肉松餐包的做法 步骤7
  8. 还是不错滴。趁热就吃了一个,哈哈。

    奶香肉松餐包的做法 步骤8
 

奶香肉松餐包相关分类

该菜谱发布于 2020-04-24 00:51:15
3 收藏


奶香肉松餐包的答疑

登录查看全部1条答疑