酸爽口感拌饭
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人做过这道菜
交子扁食
今天家里只有我一个人，我懒得看菜谱，就把冰箱里现有的食材都取了一点，全部切丁炒饭。我喜欢边看视频边吃饭，为了更方便看视频，我喜欢把菜和米饭拌在一起用勺子吃，这样就能不被打断地看视频了。
用料
酸爽口感拌饭的做法
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焖米饭，在上面的笼屉里放一个鸡蛋。
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瓠瓜、白菜切丁放一起，放一勺西红柿酱，加点盐、鸡精、炒菜王。
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胡萝卜和葱切末放一起。
胡萝卜和葱先下锅炒，胡萝卜炒到九分熟了就下瓠瓜和白菜。
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菜炒熟之后关火把米饭倒进去，蒸熟的鸡蛋去壳切块也放进锅里。
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搅拌均匀后就完成啦～
小贴士
西红柿酱是这个不腻的炒饭的精华。西红柿酱和白菜交融后，白菜就变得像不辣的韩式辣白菜一样美味。
