萝卜爆三样
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人做过这道菜
是食
用料
萝卜爆三样的做法
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胡萝卜 芹菜切1cm粒
两中勺花椒
料酒没过花椒
鸡心一切二
鸡胗去筋膜
鸡胸1.5cm
肉类均可切花刀
盐 花椒水 酱油 生粉 油均为一小勺
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两中勺糖，醋，淀粉
一中勺酱油，白胡椒
一小勺盐，香油
一块葱，姜，蒜
肉类未完全断生
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放蒜八粒，芹菜，胡萝卜后再开火
两小勺海鲜酱
一小勺辣酱
放入肉类后立即倒入碗汁，停留十秒后再翻动
