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【面食】家常豆沙包

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xiaoxiao0的厨房  xiaoxiao0
特别爱吃豆沙包，自己家做的料足足的，包好多豆沙，吃着超满足

用料  

面粉 500克
酵母 5克
豆沙馅 500克
水 适量
碱面 适量

【面食】家常豆沙包的做法  

  1. 面，酵母，水和匀，放在温暖处醒发，盖上湿布防止干裂

    【面食】家常豆沙包的做法 步骤1

  2. 醒发好的面团有气孔很蓬松，可以略加一点点碱面，中和发酵后的酸味

    【面食】家常豆沙包的做法 步骤2

  3. 让就是分剂子，擀皮包馅，造型什么的随心所欲吧

    【面食】家常豆沙包的做法 步骤3

  4. 我家常用的耳朵眼的豆沙馅，想自己做豆馅的也OK，包好后的豆沙包记得再醒发五分钟再蒸

    【面食】家常豆沙包的做法 步骤4

  5. 蒸锅上汽后蒸十到十五分钟即可，蒸好后不要着急出锅，闷十分钟再出锅，这皮不会缩，样子更好看

    【面食】家常豆沙包的做法 步骤5

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【面食】家常豆沙包相关分类

早餐 馒头 包子 电蒸锅
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该菜谱发布于 2020-04-24 09:16:43
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