烤箱烤五花肉

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有了宝宝之后就再也没有闲时间慢慢烤肉了,于是简易版烤肉诞生了。

用料  

五花肉 750克
洋葱 1个
土豆 2个
孜然粉 1勺
料酒 少许
孜然粒 一大勺
一小勺
生抽 1勺
葱姜 适量
麻辣鲜 2勺
胡椒粉 1克
鸡精 1勺

烤箱烤五花肉的做法  

  1. 土豆切厚片与洋葱改刀好放一勺盐腌1-2小时

    烤箱烤五花肉的做法 步骤1
  2. 五花肉切片放葱姜段盐胡椒粉鸡精麻辣鲜孜然粉少许料酒生抽腌渍2小时以上。

    烤箱烤五花肉的做法 步骤2
  3. 烤盘铺锡纸平铺土豆和洋葱

    烤箱烤五花肉的做法 步骤3
  4. 因为五花肉会下非常多的油,所以土豆一定铺最下层,我习惯铺满。

    烤箱烤五花肉的做法 步骤4
  5. 最后平铺五花肉。烤箱200度烤20分钟。

    烤箱烤五花肉的做法 步骤5
  6. 在烤了十分钟的时候取出烤盘,将五花肉翻面,撒上孜然粒。

    烤箱烤五花肉的做法 步骤6
  7. 时间到

    烤箱烤五花肉的做法 步骤7
  8. 生菜叶包土豆洋葱五花肉

    烤箱烤五花肉的做法 步骤8

小贴士

肉要腌渍入味才好吃。
 

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该菜谱发布于 2020-04-24 11:23:35
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烤箱烤五花肉的答疑

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