土豆切厚片与洋葱改刀好放一勺盐腌1-2小时
五花肉切片放葱姜段盐胡椒粉鸡精麻辣鲜孜然粉少许料酒生抽腌渍2小时以上。
烤盘铺锡纸平铺土豆和洋葱
因为五花肉会下非常多的油,所以土豆一定铺最下层,我习惯铺满。
最后平铺五花肉。烤箱200度烤20分钟。
在烤了十分钟的时候取出烤盘,将五花肉翻面,撒上孜然粒。
时间到
生菜叶包土豆洋葱五花肉
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