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无需打发的巧克力雪糕

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FloraHF的厨房  FloraHF
这是从抖音上一个小厨娘那里学来的，试了一下，口感类似于外面卖的那种巧克力棒！

用料  

巧克力 50克
淡奶油 150克
牛奶 100克
炼乳 30克
玉米淀粉 10克

无需打发的巧克力雪糕的做法  

  1. 把牛奶，奶油，炼乳，玉米淀粉一起倒入奶锅

    无需打发的巧克力雪糕的做法 步骤1

  2. 小火加热，边加热边搅拌，直到挂糊关火

  3. 趁热倒入50g巧克力，用余热使其融化

  4. 倒入模具，放入冰箱，我是晚上做的，第二天拿出来吃的！

    无需打发的巧克力雪糕的做法 步骤4

  5. 口感类似外面卖的那种巧克力棒，无冰渣！

    无需打发的巧克力雪糕的做法 步骤5

小贴士

谨以此方记录一下做此雪糕的流程！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的无需打发的巧克力雪糕

 

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该菜谱发布于 2020-04-24 11:43:40
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