梅菜饼

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温州街边小吃

用料  

面粉 500克
5克
酵母粉 5克
五花肉 250克
梅菜 100克
白糖 20克

梅菜饼的做法  

  1. 1:酵母粉5克先用温水浸泡5分钟,2:面粉500克➕盐5克➕花开的酵母粉➕水 3:面粉搅拌成絮状

    梅菜饼的做法 步骤1
  2. 面粉揉成面团,10分钟后再揉一次面团,然后用保鲜膜包好,等2小时

    梅菜饼的做法 步骤2
  3. 泡梅菜干1.5小时

    梅菜饼的做法 步骤3
  4. 五花肉切小块

    梅菜饼的做法 步骤4
  5. 面团分成小块备用

    梅菜饼的做法 步骤5
  6. 饼皮擀薄

    梅菜饼的做法 步骤6
  7. 用小火煎至两面金黄,多翻几次

    梅菜饼的做法 步骤7
  8. 梅菜饼出炉了,如果冷了,可以放烤箱或者烤面包机再烤一下,就更香更脆😋

    梅菜饼的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-04-24 12:56:16
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