步骤1把生秋葵洗干净(先不要切),锅里的水烧开后,把秋葵放进去,煮2分钟,捞出,放入冷水里泡着。
烧水的同时,把蒜切末,小米椒、杭椒、葱切小断,一起放在碗里。
热锅凉油,待油热后,浇在蒜末上,蒜香、葱香、辣椒香混合在一起,棒极了!
在蒜末上倒入生抽、香醋、白糖,搅拌均匀。可以根据个人口味增加调料。至此汤汁已经调好了!
把秋葵切去头部,中间剖开,摆放在盘中。把汤汁浇在上面!
还看啥,放下手机动筷子啊!啥也不是!
上传你做的超爽口的凉拌秋葵