早上时间紧,我用美善品来剥蒜!没有你就手剥。设置6秒反转速度4,时间到把蒜皮挑出去就可以了。
打蒜泥:10秒/速度五,时间看自己。打成你喜欢的碎度。我不喜欢成泥,我喜欢烤完能有酥粒!
黄油软化,取两个碗,分别混合黄油、蒜泥、盐、香草和黄油、蜂蜜和少量盐,蜂蜜的那个少放盐,只是为了给味道加层次,口味看你自己的,都是可以尝的东西。蒜泥那个在入烤箱前,分别撒上一些黑胡椒碎,如果你有新鲜香草,比如欧芹或者罗勒,可以和蒜一起。
烤箱180度烤8-10分钟,我的用了10分钟,我喜欢脆一些的,中间还是有些韧性的,全脆的加时间,一点脆的减时间。