电饼铛版煎饼果子

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我家小公举想吃煎饼果子,他减重,要控油,所以做了没有油条版本的,他赞不绝口,成功!

用料  

中筋粉:玉米面 1:1或者2:1
鸡蛋 2个
熟黑芝麻 少许
酱料:
黄豆酱 2勺
酱油 1勺
蚝油 1勺
1勺

电饼铛版煎饼果子的做法  

  1. 面糊用手动打蛋器搅成均匀糊状,略等几分钟再用。预热电饼铛,中火,不沾所以不放油。

    电饼铛版煎饼果子的做法 步骤1
  2. 摊一个面饼,面饼凝固,稍稍变色了之后打上鸡蛋,撒一点熟黑芝麻。

    电饼铛版煎饼果子的做法 步骤2
  3. 翻一面。再打一个鸡蛋,再撒一点黑芝麻。

    电饼铛版煎饼果子的做法 步骤3
  4. 再翻过来,刷酱。

    电饼铛版煎饼果子的做法 步骤4
  5. 加上喜欢的蔬菜和肉类。

    电饼铛版煎饼果子的做法 步骤5
  6. 卷起来,搞定可以出锅了。

    电饼铛版煎饼果子的做法 步骤6
  7. 咬一口香喷喷。整个过程没有油,没有额外放盐,有两个鸡蛋营养又健康。

    电饼铛版煎饼果子的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-04-24 13:16:46
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