【哟哟妈辅食】自制虾皮粉

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用料  

虾皮 半斤

【哟哟妈辅食】自制虾皮粉的做法  

  1. 买了一斤无言虾米 30一斤 用了半斤 清洗几次 去掉里面的杂质 比如小鱼小蟹之类的 再用清水泡半个小时 再换几次水冲洗

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  2. 控水半个小时 没有明显水渍之后放入烤盘 半斤小虾米我装了两个小烤盘 (我的烤箱很小)

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  3. 烤箱230度预热 预热之后改180度火先烤20分钟 然后打开翻翻 以防烤糊 再烤20分钟

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  4. 这是烤了两次20分钟 也就是40分钟的效果

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  5. 烤好之后放进干粉研磨杯里面(我用的是苏泊尔破壁机的干粉杯)打了两分钟就好了 其实虾米很好打粉 没有研磨杯的可以用擀面杖碾碎 再用筛子过滤其实是一样的

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  6. 这是打的过程

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  7. 成品OK啦!非常鲜,非常香!!!!

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  8. 半斤打完就这么多 祝大家都成功哟!

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小贴士

我觉得这个过程超级简单 也不费时间 不过烤箱每个牌子每个型号脾气都不同 烤的过程中可以勤翻翻 不然容易烤糊
 

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该菜谱发布于 2020-04-24 13:56:25
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