冰糖雪梨棒棒糖🍭

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家有爱吃糖的娃,天天叽歪要吃棒棒糖🍭实在是头疼呀😂😂😂就怕牙齿坏掉,所以平时管控很严格,似乎很久没让她吃过了。思来想去,还是给她做一次满足一下吧!自己做的食材放心,还是比较健康的哈,偶尔吃吃也无妨,毕竟孩子嘛,对糖是丝毫没有抵抗力的🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬

用料  

雪梨 1个
麦芽糖 50克
冰糖 150克
凉水 一碗

冰糖雪梨棒棒糖🍭的做法  

  1. 雪梨洗净后去皮去果核,切成小块。

    冰糖雪梨棒棒糖🍭的做法 步骤1
  2. 放入料理机。

    冰糖雪梨棒棒糖🍭的做法 步骤2
  3. 榨成梨汁。

    冰糖雪梨棒棒糖🍭的做法 步骤3
  4. 到出后过滤三次。

    冰糖雪梨棒棒糖🍭的做法 步骤4
  5. 麦芽糖直接称量在不粘锅中。

    冰糖雪梨棒棒糖🍭的做法 步骤5
  6. 加入冰糖和梨汁。

    冰糖雪梨棒棒糖🍭的做法 步骤6
  7. 开中小火煮开,煮开后转小火继续熬至。

    冰糖雪梨棒棒糖🍭的做法 步骤7
  8. 准备一碗凉水。

    冰糖雪梨棒棒糖🍭的做法 步骤8
  9. 熬到起了密集的泡泡,用筷子粘一点糖浆,放入凉水中,如果能立马变硬就可以了。

    冰糖雪梨棒棒糖🍭的做法 步骤9
  10. 关火后搅拌一下,消消气泡。

    冰糖雪梨棒棒糖🍭的做法 步骤10
  11. 到入提前准备好的模具,等到自然冷却凝固就可以啦。

    冰糖雪梨棒棒糖🍭的做法 步骤11
  12. 甜甜的,还能止咳润肺,吃不完的就包起来哈,冷藏存放👍👍👍

    冰糖雪梨棒棒糖🍭的做法 步骤12

小贴士

妈咪家里没有温度计,只能用冷水不断试下温度,有温度计的小伙伴可以直接测量,130度即可!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

冰糖雪梨棒棒糖🍭相关分类

该菜谱发布于 2020-04-24 14:25:43
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