[考研党一人食] 鸡蛋沙拉黄瓜三明治
![[考研党一人食] 鸡蛋沙拉黄瓜三明治的做法](https://i2.chuimg.com/295ee7cf62814f64946135b9db4f9f8c_1847w_1477h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/75)
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人做过这道菜
芝芝卷卷
香浓的鸡蛋沙拉里加上脆脆的黄瓜粒，开启动力满满的一天！
用料
[考研党一人食] 鸡蛋沙拉黄瓜三明治的做法
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煮一个白煮蛋！煮熟以后放到盛了凉开水的碗里冷却，然后剥壳备用。
![[考研党一人食] 鸡蛋沙拉黄瓜三明治的做法 步骤1](https://i2.chuimg.com/49f47c27faba452c9ce0d203cf803cc5_1824w_1458h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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黄瓜切丁。我是用料理机搅成碎粒的，大概左下图的颗粒大小就ok。因为偷懒，我一次碎了2根黄瓜……吃不完的放在冰格里冻起来，下次吃之前拿出来解冻就好了！可以保存很长时间，非常适合懒人ww
![[考研党一人食] 鸡蛋沙拉黄瓜三明治的做法 步骤2](https://i2.chuimg.com/8ae456c3141e4c8089f894176a0641e3_2048w_2048h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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把黄瓜粒和鸡蛋，蛋黄酱放一起搅拌成糊状。觉得蛋黄酱热量太高可以少加点，把材料都粘在一起的程度就可以。把拌好的沙拉涂在面包上，夹起来就可以吃啦。
![[考研党一人食] 鸡蛋沙拉黄瓜三明治的做法 步骤3](https://i2.chuimg.com/7a1a0e0e0f2448b091888f904f86abc3_2048w_2048h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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也可以用三明治机夹上3分钟，会更香哦～
![[考研党一人食] 鸡蛋沙拉黄瓜三明治的做法 步骤4](https://i2.chuimg.com/dd7abbd54c9f4b7ebdb1068f6d1ba487_2160w_1726h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
小贴士
把食材处理好冷冻起来是我经常用的小技巧，黑木耳碎和葱都可以这样保存，能用上很长一段时间！
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