不是泡出来的浓香奶茶
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人做过这道菜
有味的生活
爱喝茶的妈妈，喜欢倒腾美食。
用料
| 糖（按个人喜好，我放两颗老冰糖） | 克 |
| 牛奶25ml | 克 |
| 红茶叶 半包 | 克 |
不是泡出来的浓香奶茶的做法
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红茶叶放入滤袋里。雪平锅里水烧开，放入红茶叶包，煮5～8分钟，煮出茶色（水量看个人口味）
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倒入纯牛奶（我用了一盒利乐包的伊利）
关小火，拿勺子搅拌，可以边搅拌边用勺子把混合的奶茶高高拉起，像拉茶一样，让茶和奶充分融合。
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3～5分钟后，放入老冰糖，关火，搅拌至冰糖融化就可以了。（糖依个人喜好，我不喜欢太甜的😊）
猴孩子已经在厨房门外喊，好香啊！
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Tips1:白砂糖还是比较容易上火，我用自己店里的老冰糖，清甜温和，
Tips2:这个是懒人做法。
手法好点的，可以直接把干红茶叶加老冰糖下锅炒，冰糖融化，与茶叶炒出琥珀色后，加热水，熬出来的茶叶水更有一种煎香，然后再加牛奶。适合喜欢茶味比较浓的朋友。😄
小贴士
煮的时候要注意火候。
