紫薯削皮切片蒸15分钟至轻易穿透,加牛奶和糖压成泥,有炼乳的话可以加一点会更好吃
蛋挞皮提前解冻,和铝箔托儿分离开
紫薯搓圆球压扁,放芝士碎,也可以把芝士碎搓成球放进去,多放一点拉丝更好,再包成球
放入蛋挞皮包起来
搓圆,紫薯不要漏出来了
也可以直接把蛋挞皮对折成饺子样子,刷一层蛋液,撒芝麻
烤箱预热200度
烤10分钟
趁热吃哦,这个方子做了10个的量
超好吃哈哈
芝士放少了点没爆浆
看得到一点点😁
上传你做的紫薯芝士球