菠萝炒饭
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人做过这道菜
大仙啦-
每次看菠萝炒饭都觉得超馋 很喜欢甜甜的菠萝裹上咸味的神奇味道 现在刚好是菠萝季 八块钱就能买一个大菠萝 不要太划算诶
用料
菠萝炒饭的做法
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先处理菠萝 沿着蒂那个地方切成两半（注意不是对半分 ） 然后用小刀划印 用勺子挖出果肉 泡在盐水里备用
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虾仁里倒一勺料酒 两勺生抽 一勺胡椒粉 抓匀腌制15分钟
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一个鸡蛋打散煎成蛋饼
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用铲子把蛋饼捣碎成小块
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准备豌豆 胡萝卜丁 腊肠丁 洋葱丁
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泡好的菠萝切成丁 不要切特别小
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热油倒入洋葱炒香
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倒入虾仁炒至变红
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倒入所有蔬菜和腊肠翻炒炒熟
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倒入两碗米饭 （用不用剩饭我觉得无所谓啦 我用的就是现煮的米饭）
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加入一勺蚝油 两勺生抽 半勺盐 半勺鸡精调味
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倒入菠萝丁翻炒均匀
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倒入鸡蛋翻炒均匀
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最后再装回到菠萝里就可以了 是不是很有食欲
小贴士
其实我觉得腊肠和菠萝炒饭不是很搭 我刚好还剩一根腊肠就用了 不过建议大家只放虾仁就很好吃了！
