香煎鸭胸肉（生酮、纯肉菜谱）
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人做过这道菜
rainsusan2011
用料
| 鸭胸肉 | 570*2克 |
| 粉盐 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
香煎鸭胸肉（生酮、纯肉菜谱）的做法
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头一天晚上将鸭胸肉码上粉盐和黑胡椒粉
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第二天烹饪前取出鸭肉用水洗一下，用厨房用纸吸干待用。
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平底锅不放油，鸭胸肉皮向下，煎至出油后再煎三四分钟（视皮厚与薄的程度，及自己口味而定时间长短）
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煎至金黄色后翻面继续煎，四周锁水。
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烤箱预热至200度，鸭胸皮朝下，烤10-15分钟。
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取出后皮朝上，放三四分钟。
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切片后食用。（如果觉得味道不够，可蘸粉盐与黑胡椒粉食用。）
小贴士
生酮纯肉均可食用。
烹饪时间及用料以自己口味决定
以上方法仅作参考。
烹饪时间及用料以自己口味决定
以上方法仅作参考。
