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地瓜馒头

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诺雅糖糖的厨房  诺雅糖糖
闲来无事，做点高颜值有又好吃的小馒头。

用料  

红薯1 1个
酵母 2克
水 适量
面粉 250
糖 克

地瓜馒头的做法  

  1. 温水化开酵母

    地瓜馒头的做法 步骤1

  2. 烤好的地瓜（我用的是烟薯蜜）刮刀碾成泥。也可以用蒸地瓜碾成泥。

    地瓜馒头的做法 步骤2

  3. 地瓜泥中加面粉

    地瓜馒头的做法 步骤3

  4. 充分融合

    地瓜馒头的做法 步骤4

  5. 盖保鲜膜发酵四五十分钟吧

    地瓜馒头的做法 步骤5

  6. 发酵好了，使劲揉面排气

    地瓜馒头的做法 步骤6

  7. 揉成条切段

    地瓜馒头的做法 步骤7

  8. 整形

    地瓜馒头的做法 步骤8

  9. 揉成均匀大小

    地瓜馒头的做法 步骤9

  10. 装饰成各种形状

    地瓜馒头的做法 步骤10

  11. 枣花馒头

    地瓜馒头的做法 步骤11

  12. 中国结

    地瓜馒头的做法 步骤12

  13. 南瓜小馒头

    地瓜馒头的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2020-04-24 15:42:57
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