所有材料混合一起,揉匀,面团揉光滑后醒十分钟以上。
醒好的面团分成两块,分别擀成薄薄的大片,1.5到2毫米左右,面团比较硬,总体来说是越薄越好。然后用饼干模印成一块块的饼干。边角料重新揉和、擀片,印模。
烤箱热风功能190度预热放上层,烤大约12分钟。
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