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凉拌海参

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汤圆妈妈小梅的厨房  汤圆妈妈小梅

用料  

海参 2只
酱油 4-5勺
白糖 少许
料酒 1勺
香油 1勺
蒸鱼酱油 1勺
腐竹 手抓一把
指天椒 5个
红枣 8颗
蒜 5瓣
花椒油 少许勺

凉拌海参的做法  

  1. 泡发好海参，切片
    腐竹冷水泡发三小时，白灼
    指天椒切小段
    香菜切细
    红枣剪小去核
    蒜剁碎

    凉拌海参的做法 步骤1

  2. 大碗中装酱油，蒸鱼酱油，香油，花椒油，糖，料酒，搅拌均匀，放入辣椒和蒜蓉再搅拌，放置一会儿泡出味道。
    将海参腐竹好的香菜一起搅拌均匀，放置半小时。
    装碟～

    凉拌海参的做法 步骤2

  3. 这样的海参很好入口呢

    凉拌海参的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-04-24 15:54:46
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