凉拌黄瓜鸡丝

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用料  

鸡胸肉 1块
黄瓜 1根
生抽 适量
料酒 适量
黑胡椒 适量
蚝油 适量
鸡精 一点点
十三香(可不放) 一点点
淀粉 1勺

凉拌黄瓜鸡丝的做法  

  1. 我是一块鸡大胸破成六片,以上材料全放入切好的鸡胸腌制(时间不低于半个小时)

    凉拌黄瓜鸡丝的做法 步骤1
  2. 1⃣️煎至双面焦黄,2⃣️把碗里剩余的腌料汁兑些水倒入锅里小火盖上盖焖几分钟,3⃣️把鸡肉盛出放凉(不烫手)撕成鸡丝(鸡条)再加入黄瓜丝,4⃣️黄瓜鸡丝里倒入煎鸡肉时剩余的汤汁抓匀即可,喜欢香菜的可以多切些放入一起凉拌

    凉拌黄瓜鸡丝的做法 步骤2
  3. 鸡肉鲜嫩多汁搭配黄瓜清脆爽口、超好吃哦😋

    凉拌黄瓜鸡丝的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-24 16:29:18
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凉拌黄瓜鸡丝的答疑

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