健康低卡三明治—牛肉煎蛋蔬菜三明治

3 人做过这道菜
三明治,真的很百搭啊。

碳水、肉、蔬菜、鸡蛋、坚果,想放什么都可以。

用料  

吐司 2片
鸡蛋 1颗
牛排 1片
黄瓜 1根
紫甘蓝 1片
低脂花生酱 2勺

健康低卡三明治—牛肉煎蛋蔬菜三明治的做法  

  1. 吐司两片、鸡蛋、牛肉、紫甘蓝、黄瓜

    健康低卡三明治—牛肉煎蛋蔬菜三明治的做法 步骤1
  2. 腌制牛肉

    牛排一定要室温完全软化了,要不然里面很容易生,我喜欢用牛排锤把它打松一些,擦干表面水分,盐、黑胡椒、最后橄榄油腌制一下

    健康低卡三明治—牛肉煎蛋蔬菜三明治的做法 步骤2
  3. 煎鸡蛋

    健康低卡三明治—牛肉煎蛋蔬菜三明治的做法 步骤3
  4. 煎牛排

    大火锅热后放入牛排,和煎鸡胸肉一样,不要翻面,让大火锁住里面的汁水,1-2分钟换另一面,我这个薄,1分钟左右,两面煎完转小火煎到喜欢的程度!

    煎好以后放置1分钟左右,让牛排重新吸收汁水,然后切成小段,否则待会不容易咬开。

    健康低卡三明治—牛肉煎蛋蔬菜三明治的做法 步骤4
  5. 低脂花生酱抹在吐司上

    健康低卡三明治—牛肉煎蛋蔬菜三明治的做法 步骤5
  6. 放鸡蛋

    健康低卡三明治—牛肉煎蛋蔬菜三明治的做法 步骤6
  7. 牛排、黄瓜

    健康低卡三明治—牛肉煎蛋蔬菜三明治的做法 步骤7
  8. 紫甘蓝,不喜欢生的可以焯水一下

    盖上另外一片吐司

    健康低卡三明治—牛肉煎蛋蔬菜三明治的做法 步骤8
  9. 裹好塑料膜

    健康低卡三明治—牛肉煎蛋蔬菜三明治的做法 步骤9
  10. 切,一刀切!

    完成啦!

    健康低卡三明治—牛肉煎蛋蔬菜三明治的做法 步骤10
  11. 小花为了记录自己的低脂饮食,写了个公众号,喜欢可以去那里找我💗

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    健康低卡三明治—牛肉煎蛋蔬菜三明治的做法 步骤11

小贴士

刀必须要快,可以买那种锯齿状的面包刀,切这个最痛快了,否则锯来锯去,形状都乱啦!

还是那句老话,别把减肥当回事,把怎样吃当回事,减肥就不算事儿了!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

健康低卡三明治—牛肉煎蛋蔬菜三明治相关分类

该菜谱发布于 2020-04-24 16:32:17
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