迷迭香煎羊排(超简单的减肥餐)

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我平时的减肥餐都是喜欢吃牛排羊排和鸡肉,要减肥的人士建议少吃猪肉。这是一道非常简单美味的料理,几分钟就能做好!羊排含有丰富的蛋白质和钙元素 ,温中暖肾、益气补虚、温经补血、强筋健骨,并且它含有的骨胶原成分可以营养头发指甲,抗皮肤衰老有非常大的作用。

用料  

迷迭香 少许
柠檬 半个
原切羊排 1块
橄榄油 少许
玫瑰盐 少许
黑胡椒 适量

迷迭香煎羊排(超简单的减肥餐)的做法  

  1. 羊排提前一晚放保鲜解冻,我包装的比较好,拿出来不用洗,直接用厨房纸巾把血水擦干。我常年吃牛排羊排,所以阳台种了好几盆迷迭香,新鲜的迷迭香是极好的调味料,建议人手一盆以上。

    迷迭香煎羊排(超简单的减肥餐)的做法 步骤1
  2. 放入橄榄油几滴,放迷迭香爆香,闻到香味出来就可以放羊排了。

    迷迭香煎羊排(超简单的减肥餐)的做法 步骤2
  3. 羊排放入用中大火煎到血水渗出翻面

    迷迭香煎羊排(超简单的减肥餐)的做法 步骤3
  4. 一边只要翻动一次就可以了,喜欢6分熟以下的开大火煎至两面焦黄就可以,里面非常嫩。国内的羊排我是喜欢全熟,中火煎至两面焦黄即可。

    迷迭香煎羊排(超简单的减肥餐)的做法 步骤4
  5. 餐盘撒上黑胡椒和盐

    迷迭香煎羊排(超简单的减肥餐)的做法 步骤5
  6. 放入羊排后再挤上柠檬汁,然后均匀地撒上一层黑胡椒,再加入盐。就完成了,整个过程5分钟左右吧,非常简便。味道是极好的~

    迷迭香煎羊排(超简单的减肥餐)的做法 步骤6

小贴士

羊排不能与柿子同食,不宜和热性食物一起食用。
柠檬迷迭香一样都不能少。
最简单的烹饪方法才能尝到食材最原本的味道。
 

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该菜谱发布于 2020-04-24 16:38:14
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