低卡巧克力豆腐草莓布丁

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夏天就是要吃这种冰冰凉凉的小甜点呀~
没有加淡奶油巧克力!超级低卡!富含蛋白质!健身前后来一个!

用料  

维他无糖豆奶 200克
内酯豆腐 300克
可可粉 10克
代糖(白砂糖也可 40克
吉利丁粉 8克
温水 30克

低卡巧克力豆腐草莓布丁的做法  

  1. 豆腐在筛子上放一会沥干水分

  2. 温水化开吉利丁粉备用。

  3. 豆奶加入糖微波炉转1分钟左右,温热糖溶开即可

  4. 所有材料加入搅拌机搅拌均匀,或者用料理棒打顺滑。

  5. 过筛2-3次

  6. 切小草莓丁或者任何你喜欢的造型。选择小杯子,开始组装。

    低卡巧克力豆腐草莓布丁的做法 步骤6
  7. 放冰箱2-4小时,凝固即可食用。如果要脱膜的话,请小心,不然就搞成我这个样子了…

    低卡巧克力豆腐草莓布丁的做法 步骤7
  8. 撒点肉桂粉,淋点糖浆开始吃吧

    低卡巧克力豆腐草莓布丁的做法 步骤8

小贴士

这个糖度特别低,喜欢甜的朋友可以加一点糖浆一起吃,或者做的时候多加点10g糖。
 

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该菜谱发布于 2020-04-24 16:41:58
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低卡巧克力豆腐草莓布丁的答疑

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